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西瓜皮馅饺子的做法步骤

1.先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

2.猪肉馅加入

辅料

3.西瓜皮去掉外皮。

4.擦成丝后剁碎。

5.把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分。

6.6 放入调好的肉馅中搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

9.把馅料放在饺子中间。

10.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。

11.锅中加入水烧开加入饺子。

12.煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。

小窍门&温馨提示

西瓜皮很容易出汤水，所以要尽量挤干水分再放入肉馅中调拌。